Wietnam obiegła wiadomość prasowa o kobiecie, która dożyła 121 lat. Według niektórych wypowiedzi, przez całe swoje życie odżywiała się ona wyłącznie ryżem i łososiem. Jestem w stanie uwierzyć w tę historię, gdyż badania dowodzą wciąż, że łosoś jest doskonałym źródłem białka.
Gdy jesz łososia, obniżasz ryzyko zgonu z powodu zawału serca. Wpływasz również pozytywnie na twój poziom cukru we krwi.