Coraz więcej badań wskazuje na silny związek między tym, co dzieje się w jelitach, a tym, jak się czujemy psychicznie. Naukowcy mówią o osi jelita–mózg, czyli złożonym systemie komunikacji między układem pokarmowym a ośrodkowym układem nerwowym. W centrum tej relacji znajduje się mikrobiom – czyli zbiorowisko mikroorganizmów zasiedlających nasze jelita. Co ciekawe, istnieją naturalne składniki pochodzenia roślinnego i grzybowego, które mogą wspierać tę oś. Wśród nich coraz większym zainteresowaniem cieszą się grzyby witalne.
Oś jelita–mózg to dwukierunkowy system komunikacyjny łączący mózg z przewodem pokarmowym. Uczestniczą w nim m.in. układ nerwowy (zwłaszcza nerw błędny), hormony, neuroprzekaźniki oraz układ odpornościowy. Dzięki tej komunikacji mózg wpływa na funkcjonowanie jelit (np. w sytuacjach stresowych), ale także – co może zaskakiwać – jelita oddziałują na nastrój, emocje, a nawet procesy poznawcze.
Wszystko to dzieje się za pośrednictwem mikroorganizmów zamieszkujących nasze jelita. To one uczestniczą w produkcji ważnych neuroprzekaźników, takich jak serotonina, GABA czy dopamina. Szacuje się, że nawet 90% serotoniny powstaje właśnie w jelitach, a nie w mózgu!
Mikrobiom to ekosystem bakterii, wirusów i grzybów zasiedlających nasze jelita. Jego skład kształtuje się od urodzenia i zmienia w ciągu życia – pod wpływem diety, stylu życia, stresu, a także stosowania leków, zwłaszcza antybiotyków.
Coraz więcej badań wskazuje, że zaburzenia równowagi mikrobiomu mogą wiązać się z obniżonym nastrojem, większą podatnością na stres czy problemami z koncentracją. Dlatego tak ważne jest dbanie o różnorodność mikroflory jelitowej i wspieranie naturalnych procesów trawiennych i odpornościowych organizmu.
Grzyby witalne to określenie obejmujące wybrane gatunki grzybów wykorzystywane od wieków w tradycyjnych systemach zdrowia, zwłaszcza w Chinach i Japonii. Należą do nich m.in.:
Lion’s Mane (Soplówka jeżowata)
Reishi (Lakownica żółtawa)
Cordyceps (Kordyceps chiński)
Shiitake, Maitake, Chaga i inne
Są cenione ze względu na naturalnie występujące w nich składniki, takie jak polisacharydy (w tym beta-glukany), terpenoidy czy przeciwutleniacze. Grzyby witalne często są dostępne w formie sproszkowanych ekstraktów, kapsułek, naparów lub dodatków do żywności funkcjonalnej.
Sprawdź również: https://biowen.eu/grzyby-witalne/chaga-w-kapsulkach/
Grzyby witalne nie są lekami, ale mogą stanowić element wspierający prawidłowe funkcjonowanie organizmu, w tym układu trawiennego i nerwowego. Oto kilka możliwych mechanizmów ich działania:
Niektóre grzyby zawierają polisacharydy, takie jak beta-glukany, które pełnią funkcję prebiotyczną – mogą stanowić pożywkę dla dobroczynnych bakterii jelitowych. W badaniach wykazano, że beta-glukany mogą wspierać rozwój pożądanej mikroflory jelitowej oraz przyczyniać się do równowagi immunologicznej.
Grzyby takie jak Reishi czy Shiitake są również źródłem naturalnych związków o działaniu antyoksydacyjnym, co może wspierać ochronę komórek jelitowych przed stresem oksydacyjnym i wolnymi rodnikami.
Lion’s Mane – zawiera hericenony i erinacyny, które są przedmiotem badań pod kątem ich wpływu na funkcje poznawcze i strukturę komórek nerwowych. W tradycji medycyny wschodniej Lion’s Mane stosowany był jako wsparcie dla koncentracji i jasności umysłu.
Reishi – znany jako „grzyb długowieczności”, bywa wykorzystywany w kontekście wsparcia równowagi emocjonalnej i relaksu. Jest również przedmiotem badań dotyczących adaptogenów, czyli substancji wspierających odporność organizmu na stres.
Cordyceps – naturalnie występujący w wysokogórskich rejonach Azji, tradycyjnie stosowany był w okresach zwiększonego wysiłku fizycznego i psychicznego. Obecnie interesują się nim osoby poszukujące wsparcia dla wydolności i poziomu energii.
Grzyby witalne dostępne są w różnych formach – najczęściej jako ekstrakty w kapsułkach, proszki do napojów lub tabletki. Ich stosowanie powinno być zgodne z zaleceniami producenta. Warto wybierać produkty standaryzowane na zawartość substancji aktywnych, takich jak beta-glukany.
Grzyby te można również łączyć z probiotykami i prebiotykami jako element wspierający mikrobiom i naturalną odporność organizmu. Należy jednak pamiętać, że suplementy diety nie zastępują zróżnicowanej diety ani zdrowego stylu życia.
Uwaga: Osoby przyjmujące leki, kobiety w ciąży i karmiące powinny skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą przed rozpoczęciem suplementacji.
Oś jelita–mózg to fascynujący obszar, który pokazuje, jak silnie powiązane są układ pokarmowy i nastrój. Grzyby witalne, dzięki swoim naturalnym właściwościom, mogą wspierać organizm na różnych poziomach – zarówno poprzez wpływ na mikrobiom, jak i ogólne samopoczucie. Ich stosowanie warto traktować jako element holistycznego podejścia do zdrowia – uzupełnienie dobrze zbilansowanej diety, aktywności fizycznej i troski o równowagę psychiczną.