Kupne lemoniady są zazwyczaj mieszanką chemikaliów i cukru. Niestety odnosi się to również do drogich produktów ekologicznych. Zdecydowanie zbyt często organiczna lemoniada jest oszustwem szytym grubymi nićmi. Domowa lemoniada cytrynowo-imbirowa to prawdziwy klasyk na gorące lato. Receptura jest bardzo prosta.
Do dużej karafki wlać litr wody mineralnej i dodać sok imbirowy. Następnie należy dodać sok z dwóch cytryn i kostki lodu. Cały litr domowej lemoniady zawiera tylko 14 kalorii, 1 gram tłuszczu, 1 gram białka i 3 gramy węglowodanów (cukru). Napój ze sklepu zawiera zazwyczaj 90 gramów cukru na litr. I gotowe!