Pan Krzysztof z Gdańska pyta: Producenci suplementów diety zachęcają do zakupu swoich produktów ich „wysoką biodostępnością”. Co to właściwie oznacza?
Günter Stein odpowiada: Biodostępność to taka jednostka pomiarowa, która pozwala na ocenę, jak szybko i w jakim zakresie substancja czynna zostaje wchłonięta przez układ krwionośny. Bo cóż przyjdzie ci z tego, że przyjmiesz 100% swojej dziennej dawki danego preparatu, jeśli twój organizm zużyje tylko połowę z tego?
Wchłonięta ilość to tylko część informacji pozwalająca na określenie biodostępności. Ważne jest również, jak szybko i przede wszystkim jak długo dana substancja jest dla organizmu dostępna.
Zaleta: Jeśli substancja aktywna jest długo dostępna dla twojego organizmu, wystarczy 1 kapsułka, zamiast 3 innych krócej działających kapsułek.
MOJA PORADA
Dlatego zawsze sprawdzaj biodostępność danego preparatu. Możesz o nią pytać w aptece lub poważnego producenta preparatu.