Odżywianie

Kapusta chińska

Kapusta chińska

Kapusta chińska uprawiana jest przede wszystkim w północnej części Chin, gdzie panują niższe temperatury. Cieszy się dużym powodzeniem także w Japonii i Korei, gdzie jest znana jako Nappa Cabbage. Używana jest tam głównie do przyrządzania kimchi oraz potraw w Huoguo (tradycyjne naczynie kuchni chińskiej).

Kilka dobrych powodów, by jeść pistacje

Kilka dobrych powodów, by jeść pistacje

Pistacje są orzechami. Zawierają znaczne ilości dobrych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. W ten sposób pomagają obniżać poziom cholesterolu w Twojej krwi i zapobiegać chorobom układu sercowo-naczyniowego. To dla cukrzyków bardzo ważna informacja, ponieważ są grupą podwyższonego ryzyka w tym zakresie. Co jeszcze dają nam pistacje?

Uwaga: tych artykułów spożywczych nie pakuj w folię aluminiową!

Uwaga: tych artykułów spożywczych nie pakuj w folię aluminiową!

Gdy ze „szwedzkiego stołu” coś zostaje, sięgamy po folię aluminiową, aby zapakować resztki. Jednak przy bardzo słonych artykułach spożywczych nie wolno tego w żadnym wypadku robić. Przed tym ostrzega czasopismo Biologie in unserer Zeit (Biologia w naszych czasach).

Właściwości lecznicze fenkułu

Właściwości lecznicze fenkułu

Fenkuł w 2009 r. otrzymał tytuł „rośliny leczniczej roku”. Ma niski indeks glikemiczny, który wynosi 15%. Możesz więc jeść go bez ograniczeń, bez obaw o swój poziom cukru we krwi.

Więcej Artykułów