Odżywianie

Jak sobie pomóc na kacu?

Jak sobie pomóc na kacu?

Pan Olgierd z Wałbrzycha pyta: Okazji do świętowania nigdy nie brakuje. Jak zapobiec pojawieniu się kaca o poranku?

Alkohol szkodzi sercu

Alkohol szkodzi sercu

Różne czasopisma donoszą wciąż, że alkohol – a zwłaszcza czerwone wino – chroni przed zawałem serca. Ale czy to w ogóle prawda? Czy alkohol rzeczywiście jest tak korzystny do serca?

Ciesz się lodami bez podejrzanych składników

Ciesz się lodami bez podejrzanych składników

W lodach spożywczych można obecnie znaleźć również różne syntetyczne dodatki. Wśród nich szczególne ryzyko dla twojego zdrowia mogą nieść ze sobą tzw. barwniki azowe. Opowiemy w niniejszym artykule, na co należy zwrócić szczególną uwagę podczas wizyty w lodziarni.

Cudowna broń – fasola

Cudowna broń – fasola

Przeprowadzone w Kanadzie badanie wykazało, jakie uzdrawiające moce tkwią w fasoli (Jenkins i in.: Effect of Legumes (…) in Type 2 Diabetes Mellitus, Clinical Nutrition Center, Toronto, 2014). Regularne spożycie fasoli może przyczynić się do poprawy parametrów bardzo istotnych dla cukrzyków: wartości hemoglobiny glikowanej, wagi ciała, pracy serca, poziomu cholesterolu we krwi.

Czy „najgorszy tłuszcz świata” zniknie ze sklepów?

Czy „najgorszy tłuszcz świata” zniknie ze sklepów?

Kilka dni temu Światowa Organizacja Zdrowia ogłosiła nowe wytyczne, w których domaga się zakazu stosowania tłuszczów trans w żywności. „Najgorszy tłuszcz świata” ma zniknąć do 2023 roku, dzięki temu, jak szacuje WHO, ok. 10 mln osób może uniknąć śmierci.

Czy zdrowe jelita wzmacniają odporność?

Czy zdrowe jelita wzmacniają odporność?

Czytelnicy bardzo często zadają jedno i to samo pytanie, bardzo popularne w ostatnich czasach: "Często czytam, że zdrowe jelita wzmacniają siły odpornościowe organizmu. Czy to kolejny mit? Co Pan o tym sądzi?"

Dlaczego napoje bezalkoholowe są wciąż niezdrowe – mimo dodatkowego podatku

Dlaczego napoje bezalkoholowe są wciąż niezdrowe – mimo dodatkowego podatku

Brytyjski rząd narzucił dodatkowy podatek na kolorowe napoje bezalkoholowe. Nie pozostawia najmniejszych wątpliwości, że napoje takie przyczyniają się do przybierania na wadze. Powodują również ogromny wzrost ryzyka zachorowania na cukrzycę.

Dlaczego ziemniaków nie należy traktować jako porcji warzyw

Dlaczego ziemniaków nie należy traktować jako porcji warzyw

Czy ziemniaki to warzywo? Oczywiście, że nie – odpowiadają naukowcy z Uniwersytetu Harvarda w Bostonie na łamach magazynu Diabetes Care w styczniu 2016. Naukowcy przeanalizowali dane dotyczące odżywiania 199 181 początkowo zdrowych mężczyzn i kobiet. Po około 20 latach sprawdzili, ilu z tych uczestników zachorowało na cukrzycę.

Jak polityka hamuje cukrowy przemysł

Jak polityka hamuje cukrowy przemysł

Łatwowierni konsumenci są bombardowani podczas zakupów reklamami rozmaitych słodkości. Reklamy te kierowane są w pierwszej kolejności do dzieci. Nadmierne spożycie cukru to główna przyczyna nadwagi.

Nasiona Chia – tak łatwiej schudniesz

Nasiona Chia – tak łatwiej schudniesz

Nasiona Chia z Ameryki Południowej uchodzą za aktualnie modne „super jedzenie”. Prawda jest jednak taka, że mogą okazać się bardzo dobrym naturalnym środkiem wspomagającym odchudzanie. W lutym 2017 r. w czasopiśmie „Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases” opublikowano wyniki badań przeprowadzonych na Uniwersytecie Toronto w Kanadzie na grupie osób z nadwagą.

Olej rzepakowy „topi” tkankę tłuszczową na brzuchu

Olej rzepakowy „topi” tkankę tłuszczową na brzuchu

Tkanka tłuszczowa zgromadzona w różnych częściach ciała różni się od siebie: szczególnie niekorzystne są fałdki w okolicach brzucha. Dietetycy z Uniwersytetu Manitoba w Winnipeg (Kanada) odkryli, że oleje roślinne bogate w kwasy tłuszczowe nienasycone, pomagają zmniejszyć ilość tkanki tłuszczowej na brzuchu.

Oliwa z oliwek pomaga krwi płynąć

Oliwa z oliwek pomaga krwi płynąć

Na pewno już nieraz słyszałaś/słyszałeś o tym, że w razie problemów z sercem podaje się leki rozrzedzające krew. Rzadsza krew jest w stanie przypłynąć również przez ewentualne zwężenia tętnic. Dokładnie ten sam efekt uzyskasz, jeśli w swojej kuchni stosować będziesz wysokojakościową oliwę z oliwek.

Więcej Artykułów