Odżywianie

Omijaj chleb wysokobiałkowy szerokim łukiem

Omijaj chleb wysokobiałkowy szerokim łukiem

Od lat przez media i społeczeństwo przemykają się informacje na temat tak zwanych diet bezwęglowodanowych lub niskowęglowodanowych (np. dieta Atkinsa).

Owies to cudowny środek przeciwko zbyt wysokiemu poziomowi cholesterolu we krwi

Owies to cudowny środek przeciwko zbyt wysokiemu poziomowi cholesterolu we krwi

Być może wiesz, że owies to bardzo zdrowe źródło węglowodanów. Mnie wciąż jednak zadziwia, jak szeroki jest wachlarz pozytywnego działania owsa na ludzki organizm. Jest on przede wszystkim w stanie obniżać poziom cholesterolu we krwi. Wciąż potwierdzają to szeroko zakrojone badania wszelkich organizacji zajmujących się zdrowiem.

Pij jak należy, czyli na co należy zwrócić uwagę

Pij jak należy, czyli na co należy zwrócić uwagę

Picie płynów jest konieczne, by żyć. Jeśli jednak pijesz nie to, co trzeba, możesz zrujnować poziom cukru w swojej krwi. Istnieje bowiem tylko jeden płyn, który wymyśliła dla nas matka natura: to woda.

Podatek od tłuszczu?

Podatek od tłuszczu?

Około 2,5 miliarda ludzi na całym świecie ma nadwagę, gdyż spożywają zbyt dużo tłuszczu i cukru, za mało się przy tym ruszając. W Danii od października 2011 do stycznia 2013 roku obowiązywał podatek od produktów spożywczych, zawierających znaczne ilości złych tłuszczów (nasycone kwasy tłuszczowe).

Produkty żywnościowe nie mogą być zbyt tanie

Produkty żywnościowe nie mogą być zbyt tanie

Amerykańscy naukowcy biją na alarm: konsumenci zbyt często sięgają po niezdrowe jedzenie, które jest reklamowane jako tanie. Szczególnie podatni na takie oszczędne zakupy kosztem swojego zdrowia okazali się członkowie klasy średniej oraz wykształcone osoby.

Smoothie, dzięki któremu twoje życie będzie lżejsze i zdrowsze

Smoothie, dzięki któremu twoje życie będzie lżejsze i zdrowsze

Pojęcie „smoothie” pochodzi z języka angielskiego i oznacza „kremowe”. Istnieją smoothie owocowe i warzywne. Oba rodzaje składają się z całych owoców lub warzyw, zawierają zatem bardzo dużo substancji odżywczych i witamin.

Soja: czy naprawdę hamuje wchłanianie jodu?

Soja: czy naprawdę hamuje wchłanianie jodu?

Pyta Zofia R.: Czy to prawda, że produkcja hormonów tarczycy może być utrudniona w przypadku spożywania dużej ilości soi i produktów sojowych?

Sól. Co Lepsze? Za dużo czy za mało?

Sól. Co Lepsze? Za dużo czy za mało?

Diety, które zawierają bardzo niewiele soli, mogą być równie niewskazane, co jadłospis obfitujący w ten składnik – wynika z nowych, kontrowersyjnych badań. Jego autorzy przekonują, iż niedobory soli mogą prowadzić do problemów z sercem.

Wtórne substancje roślinne, błonnik i bogactwo potasu. Świadome odżywianie w walce z chorobą nadciśnieniową

Wtórne substancje roślinne, błonnik i bogactwo potasu. Świadome odżywianie w walce z chorobą nadciśnieniową

Nadciśnienie stało się często występującą chorobą cywilizacyjną, również w Polsce. Dotyka ona 32% Polaków. Statystyki nie wyglądają kolorowo, ale na szczęście istnieje wiele produktów spożywczych, które pomagają w walce z tym schorzeniem. Szczegółowo zajmiemy się tą sprawą.

Zachować błysk w oku dzięki diecie śródziemnomorskiej

Zachować błysk w oku dzięki diecie śródziemnomorskiej

Dieta śródziemnomorska jest korzystna nie tylko dla serca, ale chroni również przed zwyrodnieniem plamki żółtej. W przypadku tej choroby oczu siatkówka w centralnym miejscu źrenicy powoli zaczyna się odklejać. Znane do dzisiaj środki leczenia nie są w stanie powstrzymać tego procesu.

Granat na raka?

Granat na raka?

Pytanie:Mój były kolega z pracy jest pewien działania granatu. Twierdzi, że sok z granatów chroni przed rakiem prostaty. Czy to prawda? I w jakiej postaci mam go spożywać – jako sok?

Jakie substancje pokarmowe działają jak okulary ochronne dla Twoich oczu?

Jakie substancje pokarmowe działają jak okulary ochronne dla Twoich oczu?

Twoje oczy potrzebują substancji odżywczych, by móc widzieć oraz dla ochrony przed szkodliwymi wpływami. Istotne są tutaj zwłaszcza karotenoidy. Są to barwniki, wykorzystywane przez rośliny jako skuteczna ochrona przed światłem. Twoje oczy potrzebują tych substancji – betakarotenu, luteiny i zeaksantyny. Działają one niczym wewnętrzne okularny ochronne. Przeczytaj, jak wzmocnić tę ochronę i jakie jeszcze substancje są ważne dla Twojego wzroku.

Więcej Artykułów