Dieta niskotłuszczowa czy wysokotłuszczowa jest skuteczna w leczeniu cukrzycy?
Naukowcy (Tay J., Effects of an energy‐restricted low‐carbohydrate, high unsaturated fat/low saturated fat diet versus a high‐carbohydrate, low‐fat diet in type 2 diabetes: A 2‐year randomized clinical trial, Diabetes Obesity and Metabolism, 2018, 20, 4) pochylili się nad problemem zależności zawartości tłuszczu w diecie a ryzykiem chorób układu sercowo-naczyniowego u osób chorujących na cukrzycę oraz wpływem na kontrolę glikemii.