Cukrzyca i metabolizm

Jak bez wyrzutów sumienia cieszyć się smakiem grzańca

Jak bez wyrzutów sumienia cieszyć się smakiem grzańca

Gdy tylko nadchodzą chłodniejsze dni, nastaje czas picia grzanego wina. W spożyciu tego napoju przodują nasi sąsiedzi, Niemcy, którzy wypijają go rocznie 50 000 000 l. Wyjaśniamy, na co należy zwrócić uwagę, aby ten korzenny napój alkoholowy nie stał się ryzykiem dla naszego zdrowia.

Dieta bezglutenowa a cukrzyca typu 2

Dieta bezglutenowa a cukrzyca typu 2

Gluten to mieszanina białek roślinnych występujących w zbożach (pszenicy, życie, jęczmieniu, orkiszu). Jego charakterystyczną cechą jest kleistość i sprężystość, co podczas wyrabiania ciasta nadaje ciągliwą konsystencję, powoduje wyrastanie ciasta, a po upieczeniu nadaje mu porowatą strukturę.

Dieta niskotłuszczowa czy wysokotłuszczowa jest skuteczna w leczeniu cukrzycy?

Dieta niskotłuszczowa czy wysokotłuszczowa jest skuteczna w leczeniu cukrzycy?

Naukowcy (Tay J., Effects of an energy‐restricted low‐carbohydrate, high unsaturated fat/low saturated fat diet versus a high‐carbohydrate, low‐fat diet in type 2 diabetes: A 2‐year randomized clinical trial, Diabetes Obesity and Metabolism, 2018, 20, 4) pochylili się nad problemem zależności zawartości tłuszczu w diecie a ryzykiem chorób układu sercowo-naczyniowego u osób chorujących na cukrzycę oraz wpływem na kontrolę glikemii.

Czy dieta o przerywanej restrykcji kalorycznej jest tak samo skuteczna wśród diabetyków jak ciągła dieta odchudzająca?

Czy dieta o przerywanej restrykcji kalorycznej jest tak samo skuteczna wśród diabetyków jak ciągła dieta odchudzająca?

W badaniu z bieżącego roku (Carter S., Effect of Intermittent Compared With Continuous Energy Restricted Diet on Glycemic Control in Patients With Type 2 Diabetes, Diabetes and Endocrinology, 2018, July 20) brały udział osoby chorujące na cukrzycę typu 2. Celem było określenie, czy przerywana restrykcja kaloryczna jest lepszym i dobrym sposobem na spadek masy ciała u diabetyków w porównaniu do ciągłej diety o ograniczeniu kalorycznym. Jest to pierwsze badanie kliniczne o tak długim okresie – 12 miesięcy.

Soczewka kontaktowa mierzy poziom cukru we krwi

Soczewka kontaktowa mierzy poziom cukru we krwi

Naukowcy z Korei Południowej opracowali soczewkę kontaktową, która potrafi zmierzyć poziom cukru we krwi (Park et al.: Soft, smart contact lenses with integra- tions of wireless circuits, glucose sensors, and displays; Science Advances 24 Jan 2018:Vol. 4, no. 1, eaap984).

Nawet 1 mln osób w Polsce nie wie, że choruje na cukrzycę

Nawet 1 mln osób w Polsce nie wie, że choruje na cukrzycę

Już co najmniej 3 mln Polaków chorują na cukrzycę, ale nawet 1 mln spośród nich nie zdaje sobie z tego sprawy, bo nie ma wciąż wykrytej choroby.

Zanieczyszczenie powietrza a wzrost ryzyka rozwoju cukrzycy

Zanieczyszczenie powietrza a wzrost ryzyka rozwoju cukrzycy

Z uwagi na lawinowy wzrost zachorowań na cukrzycę typu 2 naukowcy badają przyczyny tego zjawiska. O dawna do najczęstszych przyczyn rozwoju tej choroby cywilizacyjnej zalicza się nieprawidłowe odżywanie, brak aktywności fizycznej, otyłość oraz dziedziczny czynnik genetyczny.

Czy cynamon to cudowna broń?

Czy cynamon to cudowna broń?

Od roku 1990 naukowcy dyskutują, w jakim stopniu spożycie cynamonu może pozytywnie wpłynąć na poziom cukru we krwi.

5 mało znanych faktów na temat cukrzycy

5 mało znanych faktów na temat cukrzycy

Zdecydowaną większość przypadków cukrzycy – około 95 proc. – stanowi tzw. cukrzyca typu 2, która jest spowodowana nabytym zmniejszeniem wrażliwości komórek organizmu na insulinę. W takiej sytuacji, organizm wytwarza coraz większe ilości insuliny, co w końcu doprowadza do wyczerpania jej zapasów i rozwoju choroby.

Producenci przesadzają z cukrem

Producenci przesadzają z cukrem

Naukowcy z dziedziny żywienia z Uniwersytetu Hohenheim przebadali 600 niemieckich jogurtów. Prawie wszystkie zawierają za dużo cukru – średnio 14,1 g na 100 g jogurtu. Na sympozjum uniwersyteckim wykazali, że wystarczyłoby 9 g cukru, by jogurt smakował odpowiednio słodko.

Substancja z pasty do zębów może wywoływać cukrzycę

Substancja z pasty do zębów może wywoływać cukrzycę

Jest w lekach, pastach do zębów, a nawet w produktach spożywczych. Naukowcy wykryli ją w trzustkach osób z cukrzycą typu drugiego. Chodzi o dwutlenek tytanu.

Czy masz właściwy pen?

Czy masz właściwy pen?

Peny ułatwiają życie – bez porównania z insulina w ampułkach i strzykawkami, jakie konieczne były jeszcze kilka dziesięcioleci temu. Jednak same systemy penów różnią się od siebie.

Więcej Artykułów