Odżywianie

Bez mazurka nie ma Wielkanocy

Bez mazurka nie ma Wielkanocy

Czy wyobrażamy sobie Wielkanoc bez mazurka? Jeśli nie – przygotowałam nowoczesną wersję klasycznego ciasta bez dodatku cukru.

Detoks zielonymi koktajlami na wiosnę?

Detoks zielonymi koktajlami na wiosnę?

Rukola, zielona kapusta, szpinak – zielone warzywa i zioła znajdują się obecnie nie tylko w zupach i sałatkach, ale także w zielonych smoothies (świeżo przygotowane w mikserze napoje), które mają na celu przede wszystkim odkażenie organizmu.

Dlaczego warto jeść powoli

Dlaczego warto jeść powoli

Cukrzyca jest związana z nadwagą. Wiele osób z nadwagą marzy o tym, by zrzucić kilka zbędnych kilogramów. Jednak dotarcie do tego celu wielokrotnie okazuje się bardzo trudne.

Karczoch: superwarzywo, które działa jak lek

Karczoch: superwarzywo, które działa jak lek

Karczoch od dawna uchodzi za warzywo o właściwościach leczniczych. Zawarte w nim substancje czynne w sposób niebezpośredni obniżają poziom cukru w twojej krwi.

Wegetarianie żyją zdrowiej, ale trochę ryby i mięsa nie zaszkodzi

Wegetarianie żyją zdrowiej, ale trochę ryby i mięsa nie zaszkodzi

Nawet 10 na 100 Polaków podjęło decyzję – nie będą więcej jedli mięsa. Istnieje ku temu wiele powodów, od ochrony zwierząt, po ochronę środowiska. Dodatkowo wegetarianie żyją dłużej. Niektóre substancje odżywcze są jednak prawie wyłącznie tylko zawarte w mięsie. U nas dowiesz się, jak pomimo braku mięsa w diecie zaspokoisz na nie zapotrzebowanie.

Bakterie jelitowe dbają o zdrowy mózg

Bakterie jelitowe dbają o zdrowy mózg

Komórki mikrogleju to pierwsza linia układu odpornościowego naszego mózgu. Czuwają one w sposób nieprzerwany nad stanem zdrowia tego ważnego narządu.

Olej rzepakowy obniża poziom cholesterolu

Olej rzepakowy obniża poziom cholesterolu

Od dawna wiadomo, że dieta śródziemnomorska uwzględniająca duże ilości oliwy z oliwek jest bardzo zdrowa. Teraz naukowcy z niemieckiego instytutu badań nad żywieniem w Poczdamie-Rehbrücke odkryli, że taki sam efekt zdrowotny wykazuje nasz lokalny olej rzepakowy.

Fasola - cudowna broń nie tylko dla diabetyków

Fasola - cudowna broń nie tylko dla diabetyków

Regularne spożycie fasoli może przyczynić się do poprawy parametrów bardzo istotnych dla cukrzyków: wartości hemoglobiny glikowanej, wagi ciała, pracy serca, poziomu cholesterolu we krwi.

Cukier kokosowy – co należy wiedzieć?

Cukier kokosowy – co należy wiedzieć?

Gdy natniesz kwiaty palmy kokosowej, wypłynie sok. Zagotuj go, a otrzymasz cukier kokosowy.

Pietruszka: idealne warzywo dla mężczyzn

Pietruszka: idealne warzywo dla mężczyzn

Pietruszka często znajduje zastosowanie jako dekoracja potraw w restauracji. Warto ją jednak skonsumować.

Ciśnienie twojej krwi może być jednak wyższe

Ciśnienie twojej krwi może być jednak wyższe

Wcześniej jako żelazną zasadę prawidłowego ciśnienia krwi podawano „100 + wiek”. Później na podstawie różnych badań wartości te znacznie obniżono. W ostatnich latach za „normalne” uznaje się ciśnienie w granicach 130/80 mmHg. Teraz jednak pojawiły się nowe informacje.

Kolorowe soki owocowe obniżają ciśnienie krwi o 7 mm Hg

Kolorowe soki owocowe obniżają ciśnienie krwi o 7 mm Hg

Obniżenie ciśnienia krwi bez stosowania leków – to da się zrobić! Lekarze z Uniwersytetu w Oslo (Norwegia) przez dwanaście tygodni podawali 72 pacjentom z nadciśnieniem tętniczym (130/85 do 180/109 mm Hg) sok z czerwonych owoców (codziennie 500 ml).

Więcej Artykułów