Żywność przetworzona zwiększa ryzyko śmierci o 14%
Organizacja Narodów Zjednoczonych dokonała ostatnio nowej klasyfikacji żywności. Za wysoko przetworzone uważa się dania gotowe oraz inne produkty, do których dodano konserwanty, barwniki, wzmacniacze smaku oraz duże ilości cukru, tłuszczu i soli (np. przekąski, lody, napoje słodzone, słodycze, frytki, hamburgery i inne produkty typu fast food).